Гостиничный бизнес

Деталі

Батьківська категорія: отхер

Створено: Середа, 12 травня 2010, 01:32

Опубліковано: Середа, 12 травня 2010, 01:32

Гостиничный бизнес - один из самых перспективных видов бизнеса. Однако он одновременно является и одним из самых трудоемких и рискованных. Только хорошо организованный отель с продуманным планом развития сможет продержаться на рынке достаточно долгий срок и приносить прибыль. В первую очередь тем, кто решил открыть свою гостиницу, необходимо определиться с целевой аудиторией, а исходя из этого подыскивать недвижимость и работников тут, а также разрабатывать концепцию бизнеса. Для определения целевой аудитории необходимо отталкиваться не только и не столько от личных предпочтений, сколько от потребностей рынка. Необходимо попытаться проанализировать, какой сегмент гостиничного бизнеса развит слабее в том городе, в котором вы предполагаете работать.
В зависимости от этого прогноза вы можете открыть отель, ориентированный на людей, приезжающих в деловые поездки, туристов российских или зарубежных, семейный или молодежный отдых и так далее. Недвижимость, подходящую для вашего бизнеса, необходимо подбирать в расчете на предполагаемое количество посетителей. Это может быть и высотное здание, рассчитанное на сотни клиентов, и совсем небольшой уютный особняк, если вы решили открыть семейный отель, рассчитанный на пару десятков туристов. В любом случае необходимо позаботиться о максимальном удобстве для ваших клиентов, доступном при определенной вами стоимости номеров. Необходимы отдельные входы для работников и гостей, удобные автостоянки, наличие зоны отдыха и ожидания для гостей.
Гостиницы более высокого уровня должны обеспечить своим клиентам ресторан или кафе при отеле, конференц-залы для различных деловых мероприятий. Размер и количество мест в номерах определяется стандартами туристско-экскурсионного обслуживания. Вопрос о том, где строить гостиницу, каждый бизнесмен должен решать для себя самостоятельно. От этого во многом зависит цена номеров. Гостиницы в центре города, разумеется, будут намного дороже, чем в спальных районах. Оптимальным вариантом для строительства отеля можно считать районы, прилегающие к центру. Однако при наличии хорошего транспортного сообщения с центром и отель в спальном районе может пользоваться большим спросом, главным образом, вследствие более низкой цены.